REEDS AFGERONDE PROJECTEN WOMEN'S HEALTH - Voor Women’s Health heeft Sophie een online cursus - Voeding to The Core - geschreven. Met deze cursus vergroot je jouw kennis over voeding en wordt eten naar behoefte een piece of cake. Sophie deelt graag haar kennis over voeding, gezondheid en het lichaam door te schrijven. FOOD STYLING - SH Recepten. Sophisticated Recepten ondersteunen een stabiele energie. Alle ontbijt, lunch en diner maaltijden zijn Wholefood based én onderscheidend door de juiste verhouding aan koolhydraten, eiwitten en vetten. De SH recepten houden de bloedsuikerspiegel stabiel, zijn voedzaam, veelzijdig, kleurrijk, smaakvol en hebben een goed mondgevoel. Eet beter, vergroot je energie, wees productiever! FOOD STYLING & RECEPT ONTWIKKELING - Kramer Nederland, project zuurkool MASTERCLASS WHOLEFOODS - Masterclass over Wholefoods. Vergroot je mentale gezondheid en dagelijkse energie, door het eten van Wholefoods. Sophie neemt je mee in de wereld van voedzaam eten, wat bijdraagt aan een stabiele energie, voeden in plaats van vullen en het samenstellen van volwaardige maaltijden. Column in Women's Health Column in Women's Health MOMMYBUNDEL - Voor The Workoutstudio heeft Sophie de Mommy Bundel geschreven over voeding en zwanger zijn. Naast het schrijven van de bundel geeft Sophie eens per maand een masterclass over voeding aan zwangere vrouwen. Waarin de focus ligt op het binnenkrijgen van voldoende voedingsstoffen, uit voeding. PODCAST MAREILLE TRUST SPACES - Als voedingsexpert was Sophie te gast bij Mareille van Trust Spaces om te praten over voeding. Tijdens de podcast neemt Sophie je mee in de wereld van wholefoods. Beter eten draagt bij aan een een stabielere energie, waardoor je productiever bent en meer succes uit de dag kunt halen. Trust Spaces is met stip de leukste co-working community voor coaches & therapeuten. VOEDINGSCOACH THE WORKOUT LAB - Sophie begeleid individueel of in groepen de 6week fit programma’s bij sportclub The Workoutlab in Amsterdam. Hier coacht zij deelnemers in beter en bewuster eten. Naast voeding, ligt de focus op het aanbrengen van regelmaat, leren eten naar behoefte en laat Sophie deelnemers inzien hoe zij met voeding hun sportprestaties kunnen verbeteren. SH WERKBOEK - Het SH werkboek helpt jou een blijvende balans te creëren. Door middel van 6 fases leer je beter te eten, voor een blijvende balans. Het werkboek helpt je stap voor stap beter eten eigen te maken. ZOMERBUNDEL - Speciaal voor de zomer heeft Sophie een (E-)Bundel gecreëerd met heerlijke, veelzijdige, voedzame en kleurige zomerse recepten. Recepten die bijdragen aan een optimale energie, stabiele bloedsuikerspiegel en die het lichaam voorzien van voedingsstoffen. Frisse en toegankelijke recepten die ideaal zijn voor een etentje buiten, voor een picknick in het park of een warme zomerse avond.