PORTFOLIO
SOPHIE DEELT OP VERSCHILLENDE MANIEREN HAAR PASSIE VOOR VOEDING!
Hieronder een greep uit recente (afgeronde) freelance klussen.
Interesse in samenwerken met Sophie? Neem dan contact op via het contactformulier.
WOMEN'S HEALTH - Voor Women’s Health heeft Sophie een online cursus - Voeding to The Core - geschreven. Met deze cursus vergroot je jouw kennis over voeding en wordt eten naar behoefte een piece of cake. Sophie deelt graag haar kennis over voeding, gezondheid en het lichaam door te schrijven.
MOMMYBUNDEL - Voor The Workoutstudio heeft Sophie de Mommy Bundel geschreven over voeding en zwanger zijn. Naast het schrijven van de bundel geeft Sophie eens per maand een masterclass over voeding aan zwangere vrouwen. Waarin de focus ligt op het binnenkrijgen van voldoende voedingsstoffen, uit voeding.
PODCAST MAREILLE TRUST SPACES - Als voedingsexpert was Sophie te gast bij Mareille van Trust Spaces om te praten over voeding. Tijdens de podcast neemt Sophie je mee in de wereld van wholefoods. Beter eten draagt bij aan een een stabielere energie, waardoor je productiever bent en meer succes uit de dag kunt halen. Trust Spaces is met stip de leukste co-working community voor coaches & therapeuten.
SH WERKBOEK - Het SH werkboek helpt jou een blijvende balans te creëren. Door middel van 6 fases leer je beter te eten, voor een blijvende balans. Het werkboek helpt je stap voor stap beter eten eigen te maken.
MASTERCLASS WHOLEFOODS - Masterclass over Wholefoods. Vergroot je mentale gezondheid en dagelijkse energie, door het eten van Wholefoods. Sophie neemt je mee in de wereld van voedzaam eten, wat bijdraagt aan een stabiele energie, voeden in plaats van vullen en het samenstellen van volwaardige maaltijden.
ZOMERBUNDEL - Speciaal voor de zomer heeft Sophie een (E-)Bundel gecreëerd met heerlijke, veelzijdige, voedzame en kleurige zomerse recepten. Recepten die bijdragen aan een optimale energie, stabiele bloedsuikerspiegel en die het lichaam voorzien van voedingsstoffen. Frisse en toegankelijke recepten die ideaal zijn voor een etentje buiten, voor een picknick in het park of een warme zomerse avond.
VOEDINGSCOACH THE WORKOUT LAB - Sophie begeleid individueel of in groepen de 6week fit programma’s bij sportclub The Workoutlab in Amsterdam. Hier coacht zij deelnemers in beter en bewuster eten. Naast voeding, ligt de focus op het aanbrengen van regelmaat, leren eten naar behoefte en laat Sophie deelnemers inzien hoe zij met voeding hun sportprestaties kunnen verbeteren.
WH PUBLICATIE ONLINE - 5 Vega food die rijk zijn aan eiwitten. Dagelijks voldoende eiwitten eten hoort bij een gebalanceerd eetpatroon. Zowel dierlijke als plantaardige bronnen leveren het lichaam namelijk essentiële aminozuren, die een goed werkend metabolisme ondersteunen. Eet je voldoende eiwitten? Dan blijf je langer verzadigd. Lees snel verder voor eiwitrijk en vegetarische alternatieven!
WH PUBLICATIE ONLINE - Het belang van drie eetmomenten voor je metabolisme. Over hoeveel eetmomenten je het beste op een dag kunt hebben, zijn de meningen nogal verdeeld. Kleine porties, grote porties, eten uitstellen of gewoon eten als je trek hebt. Lastig! Daarom zijn wij er voor je ingedoken en is dit wat de wetenschap zegt: Beter kun je niet té vaak eten. En als je eet, eet volwaardige voeding - voor voldoende voedingsstoffen. Dus minder eetmomenten, maar niet perse minder eten. Wil je weten hoe dit precies zit? Lees dan snel verder!
WH PUBLICATIE ONLINE - Waarom eiwitten in je ontbijt niet mogen ontbreken. Jij als trouwe lezer van Women's Health weet dat eiwitten niet mogen ontbreken in je maaltijden. Toch wordt het eten van eiwitten onderschat, terwijl eiwit een super belangrijk en onmisbare voedingsstof is. Iedere cel of weefsel in je lichaam is opgebouwd uit eiwitten. Ook voor de aanmaak van spijsverteringsenzymen en hormonen zijn eiwitten nodig. Dagelijks voldoende eiwitten binnenkrijgen is dus super belangrijk. Begin je dag daarom direct met een eiwitrijk ontbijt. In dit artikel lees je waarom je nog meer groot fan van eiwitten zou moeten zijn!
FOOD STYLING - SH Recepten. Sophisticated Recepten ondersteunen een stabiele energie. Alle ontbijt, lunch en diner maaltijden zijn Wholefood based én onderscheidend door de juiste verhouding aan koolhydraten, eiwitten en vetten. De SH recepten houden de bloedsuikerspiegel stabiel, zijn voedzaam, veelzijdig, kleurrijk, smaakvol en hebben een goed mondgevoel. Eet beter, vergroot je energie, wees productiever!